Als ich
genauer herausfinden wollte, wo genau die Grenze von unserem schönen
Allgäu läuft, bin ich bei Wikipedia auf eine Seite gestoßen, die
sogar meinen Ortsteil Wolfertshofen (Heimenkirch) namentlich als
Grenzort vom Urallgäu bezeichnet.
Unter
dem Punkt „historischer Entwicklung“ steht:
„ Das
Urallgäu bezeichnet den Bereich des ehemaligen Alpgaues. Es war auch
gleichzeitig die geringste Ausdehnung des Landschaftsbegriffs mit den
Grenzorten Scheidegg, Lindenberg, Wolfertshofen im Westen,
Wiederhofen und Niedersonthofen im Norden, Humminfurt, Greggenhofen
und Hindelang im Osten sowie Oberstdorf im Süden.
Heute wird das Allgäu
überwiegend als die Region angesehen, die Allgäu GmbH als
Gesellschaft für Tourismus und Wirtschaftsstandort einschließt.
Hierbei wird vor allem im Süden der Landkreis Oberallgäu und
Landkreis Lindau (Bodensee), der Norden durch den Landkreis
Unterallgäu in Bayern und Teile des Landkreises Ravensburg in
Baden-Württemberg, der Osten durch den Landkreis Ostallgäu und der
Westen durch Teile des Landkreises Lindau und Ravensburg als Grenze
angesehen. Meist wird aus Gründen einer angenommenen touristischen
Attraktivitätssteigerung mit Bezeichnung Allgäu die Zugehörigkeit
recht großzügig ausgelegt. Das Allgäu stellt gegenwärtig mehr
eine Marke für ein großes Gebiet als für eine kompakte gebirgige
Landschaft dar.“
Quelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Allgäu
Über
meinen Heimatort, die Marktgemeinde Heimenkirch im Westallgäu,
findet Ihr hier auch einen Bericht.
Falls Ihr zuviel Holdersaft eingekocht habt und Ihr schnell einen Likör für unerwarteten Besuch benötigt, hier ein Rezept (geht auch mit anderen Säften):
Zutaten:
500 ml Holdersaft
500 ml Wasser
500 gr. Zucker
1 Zimtstange
Saft einer Zitrone
3 Pck. Vanillezucker
(3 Nelken – wer mag)
500 ml Rum 40%
Zubereitung:
alle Zutaten ausser den Rum in einen Topf geben und aufkochen
Topf vom Herd nehmen und Zimtstange entfernen
Holderlikör abkühlen lassen
Rum dazugeben und in saubere Flaschen abfüllen
Holderlikör ist sofort trinkfertig und total lecker!